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Existen tres tipos de patatas según su momento de recolección: patatas nuevas, patatas semitardías y patatas viejas. Patatas nuevas o tempranas Son las patatas que se recogen entre marzo y junio, antes de su completa maduración. Se caracterizan por ser patatas pequeñas, tersas, de piel fina y...

Comienza la campaña de recolección de la Patata en Andalucía y un año más, nuestros Big bags ventilados estarán a pie de campo para facilitar el trabajo de los productores de patata de nuestro país Ya se ha empezado a coger patata nueva en la mayoría de...

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