16 Feb 16 de febrero: Día Mundial de las Almendras
Las almendras son nutritivas, están repletas de antioxidantes y bajan el colesterol. La almendra fue el primer fruto seco cultivado por el hombre, celebra su propio día hoy, 16 de febrero, para reivindicar todos sus beneficios.
El almendro es un cultivo típicamente mediterráneo, que se adapta a condiciones climáticas muy diversas. Es capaz de soportar las elevadas temperaturas del verano y los intensos fríos invernales. Puede sobrevivir a largos periodos de sequía y ser cultivado en terrenos muy pobres.
Los principales países productores de almendra son EEUU (California) y en Europa los países de la cuenca mediterránea, especialmente España que ocupa el segundo lugar con un total del 15% de la producción mundial.
En Dajusa somos especialistas en Envases Sostenibles para el transporte y el almacenamiento de Frutos Secos. Los Sacos de rafia y los Big bags ventilados certificados para la industria alimentaria son la mejor opción para presentar sus productos en el mercado: fresco, seco…
Dentro de la estrategia global de producción sostenible y economía circular para alcanzar los Objetivos de Desarrollo Sostenible 2030, muchos agricultores optan por el cultivo en ecológico y la generación de energías renovables como la Biomasa, a partir de subproductos como las cáscaras y pieles de los frutos secos.