04 Oct Octubre llega cargado de deliciosos frutos secos
El otoño nos regala algunos de los frutos secos más saludables y deliciosos como las castañas, las nueces o las avellanas.
España y Portugal son los principales productores de castañas de Europa. En 2019, España produjo 25.500 toneladas en Galicia (10.000 t), Castilla y León (7.200 t) y Andalucía (4.000 t). En torno al 50% de la producción se exporta dentro de Europa.
Gracias a las lluvias regulares de primavera y verano la mejora del calibre y del cuajado de la castaña están garantizadas en esta campaña.
En Dajusa somos especialistas en Envases Sostenibles para el transporte y el almacenamiento de Frutos Secos. Los Sacos de rafia y los Big bags ventilados certificados para la industria alimentaria son la mejor opción para presentar sus productos en el mercado: fresco, seco y harina de castaña. La transformación de la castaña nos permite disfrutar de este fruto más allá del producto fresco de temporada.
Dentro de la estrategia global de producción sostenible y economía circular para alcanzar los Objetivos de Desarrollo Sostenible 2030, muchos agricultores optan por el cultivo en ecológico y la generación de energías renovables como la Biomasa, a partir de subproductos como las cáscaras y pieles de los frutos secos.
Citas de Octubre:
- Visitaremos Fruit Attraction en Madrid, la Feria de referencia para la comercialización de Frutas y Hortalizas, donde presentaremos algunas de nuestras últimas novedades además de los tradicionales Sacos y Big Bags ventilados para la recogida, almacenamiento y transporte de patatas o zanahorias.
Una importante cita para el sector agrícola dónde la economía circular y la sostenibilidad serán los ejes fundamentales en torno a los que girará este evento.